حفل عشاء الربيع باونتي

حفل عشاء الربيع باونتي

أواخر الربيع هي اللحظة التي كنا ننتظرها: كل الأشياء الرقيقة والطازجة والخضراء تنطلق من الأرض وتتدفق على أسواق المزارعين. إذا كانت هناك لحظة لحفل عشاء مليء بفضائل الأرض ، فهذه هي اللحظة. لقد أخذنا البصل الأخضر وشويناهم بصلصة رومسكو مدخنة مملوءة بالسمك مع الشمر والأعشاب الطازجة والنبيذ الأبيض مع خضار صغيرة مع صلصة الكراث اللاذعة وصنعنا راوند الفراولة جاليت لذيذ جدًا (وسهل) وستجد نفسك تحلم به بعد فترة طويلة من انتهاء موسم التوت.

كيفية جعل مذاق الطعام جيدًا بدون ملح
  • بصل أخضر مشوي مع رومسكو

    بصل أخضر مشوي مع رومسكو

    أفضل طريقة للاحتفال بالأشهر الأكثر دفئًا والمنتجات الجميلة هي الخروج والشواء. هذا البصل الأخضر لذيذ جدًا ، وستكون سعيدًا بالحصول على رومسكو إضافي للدهن على السندويشات أو تناول الدمى على أطباق الحبوب.

    احصل على وصفة



  • سلطة سبرينج جرينز

    سلطة سبرينج جرينز

    من خلال مزج أنواع مختلفة من الخضر ، ستحصل على أفضل النكهات والقوام من كل نوع. معجون الفلفل والزبداني ، والميزونا المرة اللطيفة ، وبراعم البازلاء اللطيفة تجعل من الوجبة جانبًا رائعًا لاستكمال أي وجبة ربيعية.

    احصل على وصفة



  • أبيض Cioppino

    أبيض Cioppino

    حساء السمك الخفيف والمشرق هذا هو العشاء المثالي والسهل (والمثير للإعجاب) لإثارة إعجاب الجمهور. يستخدم هذا الحساء النبيذ الأبيض والأعشاب الطازجة لمنحه العلاج في فصل الربيع. الشمر والكراث بالكراميل مع النبيذ والزبدة والأعشاب تجعل المرق جيدًا بما يكفي لتتناوله بمفرده ، لكنك ستكون سعيدًا ببعض الخبز المقرمش للتخلص من كل هذا اللذيذ.

    احصل على وصفة

  • راوند الفراولة جاليت

    راوند الفراولة جاليت

    يُطلق عليها 'galette' بالفرنسية و 'crostata' بالإيطالية ، هذه النسخة الريفية ذات الشكل الحر من فطيرة الفاكهة أنيقة ولكنها سهلة التحضير. ولأنه يمكن صنعه مسبقًا - اخبزه في وقت مبكر من اليوم ثم أعد تسخينه في الفرن قبل التقديم مباشرة - فهو مثالي لحفل عشاء. نحن نحب المجموعة الكلاسيكية من الفراولة والراوند ، ولكن هذا سيكون أيضًا ممتازًا مع التوت أو الفاكهة ذات النواة في أشهر الصيف.



    احصل على وصفة

محل الاستضافة في الطقس الحار