كل ما تحتاج لمعرفته للتخطيط لعطلة نهاية الأسبوع في بيج سور

كل ما تحتاج لمعرفته للتخطيط لعطلة نهاية الأسبوع في بيج سور

خلدها كتّاب مثل جاك كيرواك وهنري ميلر لجمالها البري المنعزل ، بيج سور هي المكان الذي يمكن أن يترك أكثر الناس سافرًا بيننا في حالة من الذهول والصمت. خذ نصيحتنا: امنح نفسك عطلة نهاية أسبوع طويلة على الأقل ، مما يتيح لك وقتًا كافيًا للانغماس في الأمواج الهادرة للمحيط الهادئ ، وثبات الأخشاب الحمراء ، والضباب السحري الذي يلف المنطقة أثناء رحلات المشي في الصباح الباكر. نوصي بالبدء في سان فرانسيسكو والعمل في طريقك إلى الأسفل ، والذي سيأخذك عبر مدن شاطئية شهيرة في شمال كاليفورنيا مثل سانتا كروز وكارمل ، بالإضافة إلى الكثير من المواقع للتوقف ومسح الخط الساحلي الوعرة الوعرة - في حالة تحسن بعد بعض المدن المدمرة بشكل خاص العواصف والانهيارات الطينية الربيع الماضي. تحقق البلدة نفسها انتعاشًا قويًا ، خاصة منذ الانتهاء من إعادة بناء جسر فايفر كانيون ، مما يعني أن أصحاب الفنادق يرحبون بحماس بالزوار بعد غياب دام شهورًا. جميع أماكن الإقامة أدناه جاهزة للعمل ، وعلى الرغم من أن بعض مسارات المشي لا تزال مغلقة ، تحقق من حدائق ولاية كاليفورنيا موقع للحصول على تحديثات منتظمة. وإذا كان لديك المزيد من الوقت لتجنيبه ، فهذا هو ما نراه حول كيفية القيام بعمل كامل رحلة الطريق الساحلي .

حيث البقاء

  • نزل بوست رانش

    من غرفة هنا ، تطفو على جرف يبلغ ارتفاعه 1200 قدم ، هناك شيئان فقط يمكن رؤيتهما: جبال سانتا لوسيا البرية والمحيط الهادئ. في الواقع ، من الصعب تصديق أنك لا تنظر إلى الأمر برمته. وعلى الرغم من أن الجمال الطبيعي المحيط أمر مفروغ منه ، فإن الفندق لديه أيضًا الكثير ليقدمه في الداخل. يحتوي مطعم Sierra Mar على قائمة طعام رائعة من أربعة أطباق ، تقدم مقبلات غير جذابة مثل البط مع التوت المحلي والجزر الأبيض ، وبابارديل محلي الصنع مع البيستو وأزهار اليوكا المخللة. وفي الوقت نفسه ، يعد المنتجع الصحي هو السبب وراء قدوم معظم الناس إلى هنا في المقام الأول. يقدم علاجات متخصصة مثل الريكي والرنين الاهتزازي والعديد من خدمات النقل الأخرى لإدراجها هنا. لذلك ، لسبب وجيه أن حجز إحدى الغرف الـ 39 يتطلب عادةً الحجز مسبقًا بوقت كافٍ (ولا يُسمح للأطفال).

  • نزل بوست رانش

    الصور بإذن من Kodiak Greenwood



  • نزل بوست رانش
  • نزل بوست رانش
  • نزل بوست رانش

    الصور بإذن من Kodiak Greenwood

  • نافذة بيج سور

    إنها شهادة على فينتانا أنه حتى مع وجود بعض أفضل شواطئ التنزه سيرًا على الأقدام وأكثر الشواطئ روعة في العالم خارج المنزل مباشرةً ، لا يزال من الصعب مغادرة مكان الإقامة. تشمل عمليات التحويل هنا السباحة في حمامي سباحة خارجيين مدفأين (تأكد من معرفة المسبح الذي تريد الذهاب إليه - أحدهما اختياري الملابس) ، أو القيلولة في أحد الأراجيح العديدة المعلقة حول الحدائق ، أو أي شيء آخر يبعث على الاسترخاء. عند غروب الشمس ، يقدم المطبخ تذوق النبيذ ، حيث يمكن للضيوف الاستيلاء على كأس والاستلقاء على أحد كراسي Adirondack (إنه مثالي تمامًا كما يبدو). تم تجديد غرف الضيوف البالغ عددها 59 مؤخرًا مؤخرًا ، ولكن مع جدران وأرضيات مغطاة بألواح خشبية حمراء ، والشعور بالمكان قوي. تحتوي معظم الغرف على سطح خاص ومدفأة وإطلالات رائعة على المحيط والتلال. لا يقتصر الأمر على الاسترخاء والاسترخاء ، إذا كنت لا ترغب في ذلك: يقدم الفندق جولات مشي بصحبة مرشدين حول مساحة 160 فدانًا كل صباح ، وسيحجزون رحلات مشي أكثر صعوبة مع المرشدين المحليين أيضًا.



  • نافذة بيج سور
  • نافذة بيج سور
  • نافذة بيج سور
  • نافذة بيج سور
  • Redwood Canyon Glampsites في فينتانا

    أحدث إضافة إلى نافذة بيج سور ، هذه المعسكرات المحسنة هي طريقة مختلفة تمامًا (ومنحلة) للتواصل مع الأماكن الرائعة في الهواء الطلق. تقع داخل وادٍ تبلغ مساحته 20 فدانًا مغطى بالخشب الأحمر ، وقد تم تجهيز 15 خيمة قماشية على طراز رحلات السفاري بجميع وسائل الراحة التي قد ترغب فيها لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في البرية. نحن نتحدث عن التدبير المنزلي اليومي ، وحفرة نار تعمل بالحطب ، وجاهزة للتحميص ، وبطانيات ساخنة ، و WiFi ، بالإضافة إلى مقابس وافرة لشحن جميع أجهزتك ، إذا كنت تريد البقاء على اتصال. يتم الترحيب بالضيوف في الصباح بشرب القهوة والشاي والمعجنات ، وتنسى الحمامات الإسفنجية - يوجد حمام خاص قائم بذاته (يمكن الوصول إليه عن طريق بطاقة مفتاح خاصة) مع دشات مبطنة ببلاط مترو الأنفاق وأرضيات من الرخام وأرضيات مدفئة. مقابل رسوم إضافية ، يمكن للضيوف الوصول إلى أراضي منتجع Ventana ، بما في ذلك حمامات السباحة والمنتجع الصحي وصالة الألعاب الرياضية والبيت الاجتماعي (غرفة المعيشة في المنتجع ومركز النشاط). على الرغم من أن المنتجع مخصص للبالغين فقط ، إلا أن المعسكرات مناسبة للأطفال.

  • نافذة بيج سور
  • نافذة بيج سور
  • نافذة بيج سور
  • بيج سور إن ديتجن

    هذا هو الشيء حول Deetjen: إنه ليس للجميع ، ولكن هذا جزء من سحره. يعود تاريخ المباني الأصلية إلى ثلاثينيات القرن العشرين ، عندما رحب الملاك ، Helmuth و Helen Deetjen بالضيوف لأول مرة في مجموعتهم من الأكواخ الصغيرة في الخشب الأحمر. بينما تعرض الفندق لأضرار مدمرة أثناء الانهيارات الطينية ، فقد أعيد افتتاحه بفخر هذا الربيع ، وهناك حاليًا 16 غرفة متاحة لـ

  • الإقامة طوال الليل ، ولكل منها مراوغاتها الخاصة (الأسطح المنحدرة ، والأرضيات المتهالكة ، والأثاث المتهالك) ، وبعضها بمدافئها الخاصة أو موقد يعمل بالحطب. لا توجد أقفال على الأبواب. وبما أنها قديمة الطراز هنا ، يجب إجراء جميع الحجوزات عبر الهاتف (نعم ، حقًا). سيخبرك الزوار المنتظمون في أي وقت من العام بأنه جميل هنا ، لكن Deetjen ساحر بشكل خاص في نهاية شهر مارس ، عندما تكون الوستارية في ازدهار كامل.



  • بيج سور إن ديتجن
  • بيج سور إن ديتجن
  • عظام الشجرة

    بالنسبة لخيار أقل تكلفة ، فإن Treebones هي عملية غير تقليدية بروح الهيبيز التي توفر خيامًا تعمل بالطاقة الشمسية ، ومعسكرات عارية ، وحديقة عضوية ، ومن حسن الحظ لأولئك الذين يتطلعون إلى الخروج من الشبكة ، وغياب شبكة WiFi.

  • عظام الشجرة
  • عظام الشجرة
  • عظام الشجرة
  • عظام الشجرة
  • عظام الشجرة

أين تأكل

  • بيت صور

    إذا كنت ضيفًا في Ventana ، فمن السهل الاعتماد على الأجواء الريفية في Sur House لجميع وجباتك. حتى لو كنت لا تقيم هنا ، فإن الأمر يستحق المجيء لتناول الإفطار في الصباح ، والذي يتم تقديمه في الفناء المترامي الأطراف (نحن نتحدث عن الجبال والأخشاب الحمراء من جهة ، والمحيط من جهة أخرى). يسحب الشيف بول كورسينتينو كل المحطات: يتم تقديم الفطائر المصنوعة من الحبوب الكاملة مع كومبوت التفاح والقيقب ، وتشمل وجبة بيض بنديكت الجواكامولي والديك الرومي المدخن ، وقائمة صلبة لجميع أنواع العصائر المضغوطة.

  • عن البيت
  • سييرا مار

    تم الانتهاء من الإعداد الكامل في مطعم Sierra Mar في نزل بوست رانش يهدف إلى ضمان حصولك على أفضل المناظر الممكنة خلال مسار وجبتك. تقع على منحدر فوق الأمواج ، وتوجد جدران زجاجية ممتدة من الأرض حتى السقف ويتم وضع الطاولات على ارتفاعات مختلفة بحيث لا يوجد مقعد سيء في المنزل حقًا. تتغير قائمة السباقات المكونة من أربعة أطباق يوميًا ولكنها مزيج من المأكولات الآسيوية والفرنسية والمتوسطية ، مستمدة من الكثير من المنتجات الطازجة في المنطقة. توقع أطباق مطلية بشكل جميل مثل جزر كافاتيلي ، وسمك السلمون المشوي مع البازلاء المدخنة ، وسلطة التفاح اللاذعة المغطاة بشيفر بيج سور. كل من الغداء والعشاء مفتوحان للضيوف الخارجيين ولكن يتطلبان الحجز المسبق.

  • سييرا مار

    الصور بإذن من Kodiak Greenwood

  • سييرا مار
  • سييرا مار
  • سييرا مار
  • مخبز بيج سور

    لا تدع منزل المزرعة الريفي المصمم على طراز الثلاثينيات يخدعك. يحتوي مطعم BSB على بعض الأطعمة الجيدة التي يمكن أن تتنافس مع أي مكان في سان فرانسيسكو أو لوس أنجلوس. يقوم بيكر راكيل باجاتيني (الذي أنتج أرغفة وحلويات في بالتازار لمدة عقد) وبقية أعضاء الفريق المتماسك - بما في ذلك الشيف إريك بياسينتين - بإعداد أطباق موسمية إلى جانب القهوة الممتازة والخبز المخمر والمعجنات التي يرغب الزوار للانتظار في الطابور. تعال لتناول الغداء وتجربة الكعكات الشهيرة والقهوة المخملية. العشاء رائع أيضًا ، مع الكثير من الخضار المشوية والبيتزا الرائعة المطهوة على الخشب والسمك الطازج والهلبوت المطهو ​​بالزبدة وسمك القاروس. ينصح بشدة التحفظات.

  • مخبز بيج سور
  • مخبز بيج سور
  • مخبز بيج سور
  • مخبز بيج سور
  • مخبز بيج سور
  • نيبينثي

    جاء مالكو نيبينتي الأصليان ، لولي وبيل فاسيت ، في الواقع إلى بيج سور في أواخر الأربعينيات من القرن الماضي ، راغبين في تربية أطفالهم في البرية ، وعلى حد تعبيرهم ، 'استضافة حفلات رقص تحت النجوم'. المطعم منذ فترة طويلة ومكان التجمع المجتمعي مصنوع من الخشب الأحمر والطوب الذي تصنعه لولي يدويًا ، ويعتبر Fassetts (لا يزال أطفالهم وأحفادهم يديرون المكان) جزءًا مهمًا من تاريخ Big Sur. المطعم ساحر ومريح تمامًا كما كان خلال وقتهم ، ولا يزال مطعم Ambrosia Burger الشهير هو الشيء الذي يجب طلبه. لأسباب واضحة ، حدد وقت رحلتك حول غروب الشمس وتناول مشروبًا في الفناء للحصول على مناظر على ارتفاع 800 قدم فوق الأمواج.

  • نيبينثي
  • نيبينثي
  • نيبينثي
  • مطعم Deetjen's

    لم يتغير الكثير منذ أن وصلت المالكة Barbara Blake إلى Deetjen's في عام 1939 ، ولا يزال الإفطار في ساحة الفناء المغطاة بماغنوليا بمثابة طقوس مرور لأول مرة. (لقد سمعنا أيضًا أشياء جيدة عن بوريتو إفطار الشيف دومينغو سانتاماريا ، والذي تمت إضافته مؤخرًا إلى قائمة الصباح.) العشاء ساحر تمامًا ، يقع في إحدى غرف الطعام الصغيرة الأربعة ، حيث تصطف الصور القديمة على الجدران ، و المساحة بأكملها مضاءة بضوء الشموع. قائمة التسخين بسيطة ولكنها مدروسة: أكلة نباتية من الزعفران الكريمي ، ورف من لحم الضأن المشوي بالفرن ، وحساء محلي الصنع ، وكعك السلطعون Dungeness. يجدر إحضار زجاجة نبيذ جميلة أيضًا لأن رسوم الفلين رمزية (15 دولارًا).

  • مطعم Deetjen
  • مطعم Deetjen
  • مطعم Deetjen

أنشطة

  • مكتبة هنري ميلر

    إذا كنت أيضًا الطالب الذي يذاكر كثيرا (أو تبحث عن بطاقة بريدية) ، فلا تفوت مكتبة هنري ميلر ، وهي جزء من النصب التذكاري ( مدار السرطان مؤلف يسمى Big Sur home) ، ومكتبة جزئية ، ومستراحًا جزئيًا في الغابة.

  • مكتبة هنري ميلر
  • مكتبة هنري ميلر
  • محطة بوينت سور لايت

    إذا كان تاريخ الملاحة البحرية هو الشيء الذي تفضله ، فخطط لرحلة إلى محطة بوينت سور لايت تم بناؤه عام 1889 للسفن التي تبحر على الساحل الصخري. تطفو المنارة على تل على صخرة بركانية عند مصب نهر ليتل سور ، وهي مفتوحة لجولات المشي بصحبة مرشدين طوال العام. من نهاية أبريل وحتى نهاية سبتمبر ، يقدمون أيضًا جولة ضوء القمر .

  • محطة بوينت سور لايت
  • محطة بوينت سور لايت
  • محطة بوينت سور لايت

توقف الطريق

  • حديقة ليمكيلن الحكومية

    إذا كنت تتجول جنوبًا أسفل الطريق السريع 1 ، فقد تفوتك ، لكن حديقة ليمكلين الحكومية يوفر وصولاً سهلاً إلى الشاطئ ، بالإضافة إلى شلال ملحمي.

  • حديقة ليمكيلن الحكومية

التنزه

  • جوليا فايفر بيرنز
    حديقة الدولة

    يمكن أن تكون هذه الحديقة سياحية إلى حد ما (إنها المكان الذي يلتقط فيه الجميع صورة الخليج الفيروزي) ، ولكنها جميلة بما يكفي لتستحق التوقف بغض النظر. استهدف الوصول إلى هناك بحلول الساعة 8 صباحًا لضمان حصولك على مكان لوقوف السيارات ولن تضطر إلى الوقوف على طول الطريق السريع. إذا كنت هنا في ديسمبر أو يناير ، فإن المقاعد الموجودة في نهاية مسار Overlook هي مكان رائع لرؤية الحيتان تهاجر جنوبًا.

  • حديقة جوليا فايفر بيرنز الحكومية
  • حديقة أندرو موليرا الحكومية

    لا يزال هناك مساران مغلقان هنا بما في ذلك River و Twin Cottonwoods و Hidden Beach و Trail Camp بسبب عواصف الربيع الماضي ، ولكن هناك الكثير مما يمكن رؤيته عبر المنتزه الذي تبلغ مساحته 4700 فدان أو نحو ذلك. عندما يتم تشغيل كل شيء ، توجد شبكة متنوعة من المسارات يبلغ طولها 20 ميلاً تتيح الوصول إلى شاطئ موليرا ومصب نهر بيج سور ، حيث ينشغل الكثير منها بعد الساعة 10 صباحًا ، لذا من الأفضل أن تبدأ مبكرًا. تم إنشاء جسر المشاة الموسمي للتو لمنح المتنزهين سهولة الوصول عبر النهر.

  • حديقة أندرو موليرا الحكومية

    الصور بإذن من Dhilung Kirat

  • Cypress Grove Trail في
    محمية بوينت لوبوس الحكومية

    على الرغم من أن Point Lobos ليس من الناحية الفنية في Big Sur ، إلا أنها محمية حكومية بها ما يكفي من مسارات المشي لمسافات طويلة ومراكز المعلومات التي يمكن أن تستغرق الزيارة هنا يومًا كاملاً بسهولة. من الأفضل استكشافها سيرًا على الأقدام (الوصول مبكرًا ، حيث يتعين على المتأخرين الوقوف على طول الطريق السريع) ، حتى تتمكن من استكشاف الزهور البرية في الغابات خلف المنحدرات ، ثم شق طريقك إلى الشاطئ ، حيث يوجد الأطفال - وبصراحة ، الكبار أيضًا —يمكنك استكشاف برك المد والجزر والتسلق على الصخور. هناك الكثير من الطيور البحرية التي يمكن رؤيتها على مدار السنة ، وفي الربيع ، من الشائع أن تجد صغار أسود البحر وأمهاتهم يتشمسون على الشاطئ. إن Cypress Grove Trail عبارة عن حلقة سهلة بطول ميل واحد تأخذك عبر واحدة من آخر المناطق المتبقية من أشجار مونتيري السرو التي تنمو بشكل طبيعي والتي تُركت على الأرض. (يقع الآخر في خليج كارمل في سايبرس بوينت.)

    أفضل ماركات الملابس للأولاد
  • السرو جروف تريل

    الصور بإذن من كاتي ويلر

ربيع حار

  • معهد Esalen

    وجهة المدرسة القديمة في العصر الجديد هي المكان المناسب لتحقيق كل أحلام الهبي. احجز ورشة عمل تخصيب شخصي ، واسترخ في كوخ مريح على المنحدرات ، واقض أيامك في استكشاف - أو حتى الحصول على شهادة في - طريقة علاجية مثل الريكي أو الرقص أو التدليك أو اليوجا. إذا كنت قد تخطيت ذلك ، يمكنك استكشاف مسارات جديدة للعافية من خلال اليقظة أو الكتابة الإبداعية أو الصياغة أو الفن. مركز فنون الشفاء مفتوح للجميع ويستحق الزيارة. وينطبق الشيء نفسه على الينابيع الساخنة ، والتي تفتح للجمهور من الساعة 1 إلى 3 صباحًا وتتطلب الحجز قبل أسابيع (لا يلزم ارتداء ملابس السباحة).

  • معهد Esalen

الشاطئ الخفي

  • حديقة ولاية جارراباتا

    ليس هناك مدخل رسمي إلى ضع علامة ، ولكن هناك الكثير من اللافتات الصغيرة التي يصعب قراءتها والتي تشير إلى مداخل الطرق على جانبي الطريق السريع 1 ، لذلك لا يزال الأمر سراً قليلاً. حاليًا ، تم فتح الممرات غرب الطريق السريع 1 مرة أخرى ، وهناك القليل من الأشياء للجميع - سواء كان ذلك المشي على المسارات المظللة بالخشب الأحمر أو المسارات الأكثر روعة التي تعانق الخداع.

  • حديقة ولاية جارراباتا