روبيان مقلي مع بازلاء وبروكلي

روبيان مقلي مع بازلاء وبروكلي
شيموس مولين وصفة الطباعة

تحتوي المقلاة المقلية على القدر المناسب من الحرارة الحلوة. وهو قابل للتمزيق تمامًا ، مما يعني أنه في تناوبنا المعتاد الآن.

يخدم 2

10 أونصات من الروبيان (منزوع العرق)

قطعة واحدة (1 بوصة) من الزنجبيل



ملح

فلفل



1 ملعقة طعام توابل توغاراشي

آثار البنات بلا آباء

نصف رطل من البروكلي

10 أونصات من بوك تشوي



ماركات ملابس الأطفال الراقية

4 أونصات من البازلاء الثلجية

2 بصل أخضر

2 ملاعق كبيرة من الصويا الصقيل الحلو

1 ملعقة طعام زيت سمسم

2 ملاعق كبيرة خل أرز

2 ملاعق صغيرة من gochujang

زيت الزيتون

نصف كوب ماء

1. تحضير المكونات ونقع الجمبري: اغسل وجفف المنتج الطازج. يقشر الزنجبيل ويقطع ناعما. ربّتي على الروبيان لتجفيفه باستخدام مناشف ورقية وضعه في وعاء. أضف الزنجبيل المفروم. يتبل بالملح والفلفل والتوجاراشي. يقلب حتى يتجانس. يترك جانبا لينقع لمدة 10 دقائق على الأقل مع التحريك من حين لآخر. قطع وتجاهل نصف بوصة من الجزء السفلي من جذع البروكلي وقطع البروكلي إلى زهيرات صغيرة. اقطعي سيقان الملفوف الصيني وتخلصي منها جيدًا مع فصل السيقان والأوراق. اقطع البازلاء الثلجية إلى النصف بالعرض. يقطع البصل الأخضر إلى شرائح رقيقة ، ويفصل بين القاع الأبيض والقمم الخضراء المجوفة. في وعاء ، اخفقي صقيل الصويا وزيت السمسم والخل والقدر الذي تريده من جوتشوجانج معًا ، اعتمادًا على مدى التوابل التي تريدها للطبق.

2. ابدأي الخضار: في مقلاة كبيرة (غير لاصقة ، إذا كان لديك واحدة) ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة إلى عالية حتى ساخنة. تضاف زهور البروكلي وتتبل بالملح والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ويلين قليلاً. أضف نصف كوب ماء (بحذر ، فقد يتناثر السائل). يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من دقيقتين إلى 3 دقائق ، أو حتى ينضج الماء.

3. انهي الخضار: أضيفي سيقان الملفوف الصيني المقطعة ، نصف بازلاء الثلج ، وشرائح القاع الأبيض من البصل الأخضر المتبل بالملح والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى ينضج. تُضاف أوراق الملفوف الصيني المفرومة والصوص وتُطهى مع التحريك المتكرر لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تُغطى الخضار. انقلي إلى طبقين للتقديم وتذوقي ثم تبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. مع تغطية احباط للتدفئة. اشطف وامسح المقلاة.

علاجات شد بشرة الوجه بالمنزل

4. طهي الجمبري وقدميه: في نفس المقلاة ، سخني ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون على نار متوسطة حتى ساخنة. يُضاف الجمبري المتبل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى يصبح معتمًا وينضج تمامًا. للتقديم ، زيني الروبيان والخضروات الجاهزة بشرائح البصل الأخضر.

ملاحظات الشيف مادة لزجة