بطاطا حلوة مشوية

بطاطا حلوة مشوية
وصفة طباعة goop

عن طريق تبخير البطاطا الحلوة أولاً ، تحصل على قوام كريمي رطب بشكل لا يصدق. بضع دقائق لاحقة على الشواية الساخنة تسمح لبعض الحلاوة الطبيعية بالكراميل وتعطي القليل من الفحم لتحقيق التوازن. هذه هي الوسيلة المثالية لأي من صلصات الباربيكيو المنظفة.

يخدم 2 إلى 4

4 إلى 6 بطاطا حلوة يابانية صغيرة

زيت الزيتون



ملح

كيف تنمو الانفجارات في 2 أسابيع

1. املأ إناءً بحوالي 2 بوصة من الماء. ضعي سلة بخار في القدر وضعي فيها البطاطا الحلوة. أشعل النار على حرارة متوسطة منخفضة وقم بتغطيتها. اتركي البطاطس بالبخار حتى تنضج البطاطا الحلوة لمدة 45 دقيقة تقريبًا. عندما تصبح البطاطس طرية بالشوكة ، أزلها وضعها في صينية ورق لتبرد.



كيف أتخلص من الخميرة في جسدي

2. سخن الشواية على درجة حرارة متوسطة.

3. بمجرد أن تبرد البطاطا الحلوة بما يكفي للتعامل معها ، قم بتقسيمها إلى نصفين بالطول. افركي بسخاء زيت الزيتون في جميع أنحاء البطاطا الحلوة وتتبيل كل الجوانب بالملح.

4. ضع البطاطا الحلوة على الجانب المقطوع لأسفل على الشواية الساخنة. يُطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق على كل جانب ، حتى تتفحم الجوانب المقطوعة جيدًا مع علامات الشواء وتكون جوانب الجلد مدخنة ونقية.



ملاحظات الشيف مادة لزجة