GP 13: أفضل مطاعم نيويورك

GP 13: أفضل مطاعم نيويورك

الأغاني الحالية

نظرًا للتغير المستمر في مشهد المطاعم في مدينة نيويورك ، من الصعب على أنجيلينو مواكبة ذلك - لا يزال هناك الكثير من الأشياء التي يمكنك تجربتها ، ولكن إليك قائمة دائمة التطور للمفضلة. أدناه ، بعض النقاط الجديدة ، غير الجديدة ، أو في حالات قليلة ، النقاط القديمة التي لا تخيب أبدًا - بترتيب أبجدي.

رقص

رقص

نوليتا
55 E. شارع هيوستن | 212.274.8881



هذه المؤسسة في هيوستن مليئة برجال العصابات من المدرسة القديمة وسكان نيويورك المشهورين ، مما يعني أن مشاهدة الناس رائعة مثل الطعام. عند الحديث عن الطعام ، فإنه يدور حول المعكرونة الإيطالية الريفية المعدة بشكل مثالي والدجاج والباذنجان البارميزان ، وهو ما يبرر سياسة الضجيج وعدم الحجز (يمكن أن تطول أوقات الانتظار في الليالي المزدحمة).


بارني



بارني جرينجراس

UWS
541 أمستردام افي. | 212.724.4707

كانت هذه المدرسة القديمة الشهية موجودة منذ أكثر من 100 عام وتحمل كل نوع يمكن تصوره من الأسماك المدخنة. إنها محطة ممتعة حتى مجرد رؤية علامة 1950 المرسومة يدويًا بالخارج ، والديكورات الداخلية القديمة من أمريكانا التي تم الإشراف عليها بعناية على مدار العقود. Greengrass هو أيضًا مطعم رائع بشكل خاص لتناول الإفطار - هناك الكثير من خيارات البيض والخبز لمرافقة اختيارك من الأسماك المدخنة. ووفقًا للتقاليد ، فإن الكميات ضخمة ، لذا عليك الجوع.


المرطبات



المرطبات

القرية الغربية
42 ش جروف | 212.255.3590

هذا هو رأي الشيف جودي ويليامز في المقهى الفرنسي التقليدي ، وهو نوع المكان الذي يتجمع فيه الجيران لتناول القهوة والكرواسون في الصباح ويعودون إليه لتناول وجبة عشاء هادئة وصغيرة تتمحور حول الأطباق. هناك أيضًا شريط رخامي مترامي الأطراف (وقائمة كوكتيل للمطابقة) لتمضية الوقت أثناء انتظار طاولة ، نظرًا لأن لديهم سياسة عدم الحجز.


منزل القرد مدينة نيويورك

البيت الأحادي

حديقة جراميرسي
125 هـ ش 17 | 212.253.2773

تم افتتاح مكان التاباس الصغير لماريو باتالي وأندي نوسر منذ أكثر من عقد ، لكن الأجواء والطعام لا يزالان رائعين - خاصة في تلك الأيام التي تفتقد فيها إسبانيا حقًا. تميل القائمة بشكل كبير إلى البروتينات ، لكن الأطباق التي تعتمد على الخضار (الهليون مع الأخطبوط ، خل الكراث الربيعي) تحتوي أيضًا على أطباق خاصة بها. وفي الوقت نفسه ، فإن مكان الإقامة الشقيق لمونو المجاور ، بار جامون ، رائع لتناول مشروب بعد العشاء.


داروما يا سوبا إيزاكايا

كيف أعرف تفاصيل حياتي الماضية

داروما يا سوبا إيزاكايا

تريبيكا
428 ش غرينتش | 212.274.0428

عندما عاد المالك المحبوب وراء Honmura An في شارع Mercer إلى اليابان ، وأغلق مطعمه في سوهو ، انكسر قلب العديد من عشاق الطعام. لكن نودلز سوبا لداروما يا قد تكون أصيلة ورائعة. بالإضافة إلى المعكرونة ، التي رعاها سيد سوبا شويتشي كوتاني بإتقان ، داروما-يا متخصصة في الأطباق الصغيرة. إن uni soba جنون ، كما هو الحال ، بغرابة ، California Roll. اذهب لتناول طعام الغداء ، حيث لديهم خاص رائع. سوشي أزابو الطابق السفلي رائع أيضًا.


شرك

شرك

القرية الغربية
525.5 شارع هدسون | 212.691.9700

Decoy هو مكان مخصص لبط بكين مخبأ بعيدًا في مغسلة محولة أسفل RedFarm ، ولديه نوع من الطعام الصيني الرائع الذي تتوقعه من Ed Schoenfeld و Joe Ng. في حين أن بطة بكين ممتازة (عليك حجز واحدة مقدمًا) ، فإن المفضلة هي في الواقع سلطة المعكرونة والأخطبوط ، وأرز السلطعون المقلي.


إليوس

إليوس

UES
1621 2nd Ave. | 212.772.2242

هذه مؤسسة في نيويورك ، حيث أن الطعام هو نوع من الإيطالية الكلاسيكية عن طريق نيويورك. إنه يتمتع بأجواء رائعة في الجزء العلوي من المدينة والمدرسة القديمة حيث تتفوق على أكتاف أمثال جوان ديديون وباربرا والترز وجيري سينفيلد.


حانة جراميرسي

حانة جراميرسي

المكواة
42 E. St.20 St. | 212.477.0777

لأكثر من 20 عامًا ، كان مطعم Danny Meyer هذا مزدحمًا باستمرار ، وذلك بفضل المأكولات الأمريكية اللذيذة والموسمية والمحلية ، وهي حركة يديرها حاليًا الشيف مايكل أنتوني ، من شهرة Blue Hill. غرفة الطعام الخشبية المليئة بالجداريات النباتية لروبرت كوشنر مريحة للغاية.


جونغسيك

جونغسيك

تريبيكا
2 ش هاريسون | 212.219.0900

سيأخذ Jungsik أي أفكار مسبقة حول الطعام الكوري التقليدي ويسحقها. مثال على ذلك: نسخة الشيف جونغ سيك ييم من Bibimbap مصنوعة من الكمأ الأسود الطازج ، في حين تحصل اللحوم والمأكولات البحرية على علاج فن الطهي الجزيئي بدلاً من النار المفتوحة في منتصف الطاولة. وبغض النظر عن جميع الألعاب النارية ، فإن أطباق الأرز المنزلية والمذهلة والمذهلة لا تزال هي المفضلة.


موموفوكو

موموفوكو

القرية الشرقية
نودل بار: 171 1st Ave.، 212.777.7773 Ssam Bar: 207 2nd Ave.، 212.254.3500 Ko: 8 Extra Pl، 212.203.8095

يعتبر Ko David Chang's تجربة تذوق متعددة الدورات ، في حين أن Noodle Bar المجاور هو مكان مريح ، ولا توجد حجوزات لأخوة الرامن. وفي الوقت نفسه ، في أعلى الشارع ، يقدم بار Ssam ، الملحق ب Milk Bar ، مجموعة واسعة من الخيارات. تشانغ ، الذي أصبح الآن أسطوريًا ، يقدم طعامًا ثوريًا جدًا ، سواء كان المعكرونة أو كعك الخنزير ، مما يعني أنه إذا كانت هناك تجربة طعام واحدة يجب تجربتها في وسط المدينة ، فمن المحتمل أن يكون أحد مطاعمه هو. في كو ، سياسة الحجز صعبة بعض الشيء (سجل الدخول في الساعة 10 صباحًا بالضبط - تفتح الطاولات قبل 15 يومًا) ، لكن الأمر يستحق التجربة.


بيرل أويستر بار

بيرل أويستر بار

القرية الغربية
18 ش كورنيليا | 212.691.8211

في حين أن هذا قد يكون بار المحار الذي بدأ اتجاه تناول الطعام غير الرسمي على شاطئ البحر في المدينة ، إلا أنه لم يطغى عليه منافسيه الأصغر سنًا. إنها أغنية صفارات إنذار متسقة ، وذلك بفضل أجرة الكوخ المطل على البحر ، بما في ذلك المحار ، بالطبع ، ولفائف الكركند الضخمة. حلوى الفدج الساخنة الخاصة بهم جنونية أيضًا.


رامين لاب

رامين لاب

نوليتا
70 ش كنمير | 646.613.7522

لا يتسع مطعم رامين لاب لأكثر من 10 أشخاص في المرة الواحدة ، لذلك هناك دائمًا انتظار ، ولكن إبداعات الشيف جاك ناكامورا صن نودل - في معظم الليالي ، يقدم نوعين من أنواع الرامين الموسمية ومقبلات واحدة - تستحق ذلك. علاوة على ذلك ، تعمل المساحة الصغيرة أيضًا كمركز فكري من نوع ما لطهاة الرامن الناشئين ، حيث تستضيف جلسات تذوق منتظمة ونوافذ منبثقة لمساعدتهم على صقل حرفتهم.

كيفية الحصول على مزيد من الجنس

روس وبناته

روس وبناته

ال
127 ش اوركارد | 212.475.4881

في حين أن الوجبات الجاهزة من النسخة الأصلية لعام 1914 في إيست هيوستن هي تجربة لا مثيل لها في مدينة نيويورك ، فإن مقهى العالم القديم الجديد ، الذي تم تحويله بشكل رائع ، يقع على بعد حوالي عشر دقائق سيرًا على الأقدام من السفينة الأم ، مع فترات انتظار تزيد مرتين أو ثلاث مرات عن طويل. نوصي بشدة بساندويتش كلاسيكي مفتوح الوجه ، وشطيرة سوبر هيبستر مع وسابي رو ، وحساء ماتزو بول. نتمنى أن نحاول بعد ذلك: توست شوكولاتة بابكا الفرنسي ، جنبًا إلى جنب مع فطائر البطاطس ، والتي تعلوها سمك السلمون المدخن جاسبي نوفا والبيض المشمس.

ذات صلة: أفضل وجهات السفر في أمريكا لعام 2019