شوربة ديتوكس حار وحامض

شوربة ديتوكس حار وحامض
وصفة طباعة goop

هذه النسخة النظيفة من وضع الاستعداد الصيني للوجبات السريعة مشرقة بشكل قاطع ورائعة. إنه مثالي لفصل الشتاء البارد بعد الظهر أو المساء.

يخدم 4-6

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 رطل من فطر كريميني أو شيتاكي ، مُنظف ومُزال السيقان ومُقطَّع إلى شرائح رقيقة



ملابس اطفال رائعة للاولاد

ملح وفلفل

3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً



4 أكواب مرق دجاج

1 رشة كبيرة من رقائق الفلفل الحار

واقي من الشمس بأكسيد الزنك والزنك

2 ملاعق كبيرة من خل نبيذ الأرز



2 ملاعق صغيرة زيت سمسم محمص

1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخالية من الغلوتين

1 قطعة زنجبيل مبشورة

2 ملاعق صغيرة مسحوق أروروت

2 ملاعق كبيرة ماء

من يعيش الأطول في العالم

2 بصل مقطع رقيق للتزيين

1. في فرن متوسط ​​الحجم أو قدر سميك القاع ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة منخفضة. أضيفي الفطر ورشة ملح ، غطي القدر واتركيهم يتعرقون لمدة خمس دقائق مع التحريك من حين لآخر. ارفعي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة ، أضيفي الثوم واقليه ، مكشوفًا ، لمدة دقيقة واحدة ، أو حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ويصبح الثوم رائحته (لا تقلق إذا بدأ الفطر في الالتصاق - فسوف ينفد عند إضافة مخزون دجاج).

2. أضيفي مرق الدجاج ورقائق الفلفل الحار باستخدام ملعقة خشبية لكشط أي ثوم أو فطر عالق في قاع الإناء. يُغلى المزيج ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.

3. في هذه الأثناء ، اخفقي مع خل نبيذ الأرز وزيت السمسم المحمص وصلصة الصويا والزنجبيل ومسحوق الأروروت والماء في وعاء صغير. قلبي الخليط في الحساء (يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الماء إلى الوعاء للتأكد من إخراج كل شيء ، إذا رغبت في ذلك) واتركيه على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة ، أو حتى يصبح الحساء سميكًا قليلاً. يُضاف الملح والفلفل والفلفل الحار حسب الرغبة ويُقدم مع شرائح البصل الأخضر في الأعلى.

ملاحظات الشيف مادة لزجة